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    上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细
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    乳白浓厚的汤水里,除了有鱼头之外,捞捞看,还有鱼肚、海参、文蛤、鲜菇、鲜虾等,所以叫“八珍”。整道鱼汤乳白浓
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    马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡儿菜、路边菊或田边菊,南方民间叫鸡儿肠,四川叫泥鳅串等。属菊科多
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    名菜吴越豆腐获金山特色菜称号,红烧豆腐干、童子鸡、菜卤蚬、红烧肉等都是其店的拿手好菜。饭店建筑仿明清风
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    枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地。1939年,上海浦东的苹源、康记。福记三家酒坊合并迁来枫泾,成立了苹康
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    枫泾状元糕原名枫泾元糕。明末清初,镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。相传清乾隆二十二年(1757年)里人蔡以台
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    金山蟠桃为地理标志?;げ?。金山蟠桃为农产品地理标志产品?! 【荨逗何涞勰诖芳窃?。元封六年四月,西王
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    亭林雪瓜为农产品地理标志产品?! ⊥ち盅┕鲜巧虾=鹕降奶夭??! ⊥ち盅┕鲜巧虾J薪鹕角ち?、朱行一带
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    原料:生栗子250克,白糖150克,桂花酱5克制作过程1.用刀将生栗子表面剞上十字,放入铜锅中,注入清水,上火煮透(约煮十
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    上海金山区的施泉葡萄,你听说过吗?作为近年来金山发展最迅速的产业,葡萄无论是产业规?;故羌际鹾慷加辛撕艽?/div>
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